werry-chanの日記.料理とエンジニアリング

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洋菓子

マドレーヌ

大学が始まってなかなか更新できなかったウェリーちゃんです. ホワイトデーが終わってから久しいですが,ホワイトデーお返しのお菓子3点目である **マドレーヌ です. **材料 全卵(3個) 卵黄(2個) グラニュー糖 50 g トリモリン (ハチミツor水飴で代用可) 3…

カトルカール(フランス語で4分の4ケーキ)

最近あんまりアップロードしてませんでしたね.ダラダラしたり,論文書いたり,Hololens開発したりと忙しかったんですよね.こないだバレンタインあって,その時彼女にケーキをもらいましたので,そのお返しに作ったケーキが3つあるんですよ.今回はその一つ…